Nombre: GENCIANA

Descripción

Planta de la familia de las gencianáceas, de tallo erguido de 1 metro de altura; hojas grandes, elípticas, pecioladas las interiores y abrasadoras las exteriores; flores amarillas; fruto capsular, ovoideo, con muchas semillas, y raíz gruesa de color amarillo rojizo. Tiene un fuerte olor y un sabor muy amargo.

Parte empleada
La raíz.

Indicaciones
Estimulante de los jugos gástricos y del apetito, suaviza y estimula la evacuación, facilita la digestión y favorece la eliminación de la bilis. Normaliza las funciones del organismo actuando como tónica.

Propiedades
Tónica, digestiva, estomacal y colagoga.

Usos
Como infusión: 20 gramos en una taza de agua hirviendo y que repose 15 minutos.
Maceración: 3 gramos en una taza de agua fría.
Tónico: 70 gramos de raíz por litro de vino blanco o jerez.

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